Lahtelaisen Ahtialan koulun keittiöpäällikkö Riitta Riekkinen palkittiin tammikuussa ravintola-alan PRO-tunnustuspalkinnolla hienosta menestyksestä suurkeittiöiden sarjassa. 45 vuotta kaupungin keittiöissä häärännyt Riekkinen on rientänyt maananataiaamuna töihin kuudeksi.
Riekkinen pitää omaa työtään mielekkäänä osin siitä syystä, että työnantaja, Lahden ateria, antaa vapauksia keittiöpäällikön käsiin.
- Minulle on annettu mahdollisuuksia tehdä työtä omalla tavallani, vaikka ohjeistuksiakin on. Siten viihdyn omalla työpaikallani, hän summaa.
Mikä sinut tekee työssäsi onnelliseksi? Miten työuria pitäis tukea enemmän?
Miten loppuunpalamisilta voitaisiin tulevaisuudessa välttyä?